近几年的熟茶只能用粗制滥造，和06年以前的熟茶相比，根本就不是熟茶。发酵时间越来越短，发酵越来越重，口味越来越淡甜。好熟茶似乎已经要绝版了！

问其原因？最根本的还是原料比较差，很多根本不是用云南本地的茶来发酵的，更淡不上荞木，古树，春茶。没有把品质放在心上。如果想要喝到好熟茶，只能是自己找人亲自动手了。由于每年的荞木，古树春茶都在上涨，做熟茶的大厂根本不敢收半根古树料。勐海茶厂04年以前的熟茶比较经典，根本原因在于原料比较好，春茶多，古树料多，所以可以喝到厚重感强，苦化得快的熟茶。

2011年计划用古树和荞木春尾茶来发酵熟茶，自己收料，请人发酵，预计3吨的产量；发酵时间按以前勐海老厂的原则，要达到80天才出堆。