古仓阁 官方blog - 普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/普洱茶 - RainbowSoft Studio Z-Blog 1.8 Arwen Build 81206zh-CNCopyright 古仓阁 Thu, 09 Sep 2010 08:42:56 +0800普洱茶初制所的技术含量ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/32.htmlFri, 30 Jul 2010 17:26:41 +0800http://blog.ynteas.com/post/32.html

经过2009年，2010年的毛茶经验总结，初制所还有细节需要不断完善。好原料，决定好的生茶，这句话更有实际意义。

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我也有过的经历——总结一下，给才入普洱之门的粉丝们借鉴
刚喜欢上普洱茶的新手们——初识普洱茶应该：
1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶；比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；比价格——普洱茶价一天一个样，大有赶超大多茶类之上之势。
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好原料，也需要好的保存方法，主要是沿海一带（广东，广西等）由于湿度太大，生茶不免有些变化快。如果保存不当，可能会部份影响一些生茶品。以下是一些茶友的经验：

...]]>普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/post/29.html#commenthttp://blog.ynteas.com/http://blog.ynteas.com/feed.asp?cmt=29http://blog.ynteas.com/cmd.asp?act=tb&id=29&key=79ce043c配拼茶的灵魂何在？ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/28.htmlTue, 01 Jun 2010 10:50:22 +0800http://blog.ynteas.com/post/28.html

喝惯绿茶的朋友都知道那是解渴的，相比可口可乐那是健康的。当然如果追求品味和雅韵，普洱茶首推一指。

...]]>普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/post/28.html#commenthttp://blog.ynteas.com/http://blog.ynteas.com/feed.asp?cmt=28http://blog.ynteas.com/cmd.asp?act=tb&id=28&key=925e6ae6古仓阁精品普洱茶基本完毕(2010)ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/27.htmlMon, 03 May 2010 21:12:58 +0800http://blog.ynteas.com/post/27.html到4月29日止，古仓阁精品普洱茶基本制作完毕。最后还有一款易武老黄片，由于今年收黄片的人特别多，所以时间推迟10天左右，预计5月14号左右上市。

由 于今年天气特别干旱，整体茶品质是近20年来最优秀的。也是搜集了普洱生茶中的最高品质，请广大茶友品鉴。如有不足的地方请来电，来信交流。再次感谢茶友 一直以来对我们支持，谢谢

最近在下面听到很多茶农的反映，明年景迈可能要封茶禁采2年，以后景迈茶都不区分大树和小树，统一按古树来定 价。这可不是什么好消失！其它地方也可能效仿，今年那卡就是一个例子，都不分大树和小树。加上天气干旱极端，普洱茶的价格或许不会下多少。
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]]>普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/post/27.html#commenthttp://blog.ynteas.com/http://blog.ynteas.com/feed.asp?cmt=27http://blog.ynteas.com/cmd.asp?act=tb&id=27&key=696b0d772010年春茶结束，春茶难寻ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/26.htmlTue, 20 Apr 2010 11:19:03 +0800http://blog.ynteas.com/post/26.html今年的春茶行情和往年比，情况让人意外，并不是质量不好，而是产量和价格震住了做茶的人。清明已经结束，很多古树茶已经一个星期前就没有了。做纯料的一些茶号和个人，基本是一款料能做到300公斤就知足了，算一算成本，还是吓人的，一公斤400-500元不等，有的易武茶，怕是要接近800元了！(刮风寨，老班章，麻黑，大雪山，昔归)成本真的高，毕竟产量和质量摆在那。

前面说过的，今年真正的分水龄。古树茶不会便宜的，台地茶涨不起来的，今年的茶真有些舍不得卖的念头。很多大厂都想在春尾和夏茶上打注意，看来普洱茶的质量还需进一步提升，也要淘汰一部份人了。

...]]>普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/post/26.html#commenthttp://blog.ynteas.com/http://blog.ynteas.com/feed.asp?cmt=26http://blog.ynteas.com/cmd.asp?act=tb&id=26&key=af7462532010年收茶图片集ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/25.htmlMon, 12 Apr 2010 19:49:16 +0800http://blog.ynteas.com/post/25.html2010年收茶图片集

 

 

 

...]]>普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/post/25.html#commenthttp://blog.ynteas.com/http://blog.ynteas.com/feed.asp?cmt=25http://blog.ynteas.com/cmd.asp?act=tb&id=25&key=917bd84e(2010茶山行)刮风寨，普洱茶的一片净土ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/24.htmlTue, 06 Apr 2010 22:53:43 +0800http://blog.ynteas.com/post/24.html作者：老李

4月3日和朋友又一次踏上茶山拉原料，这次穿过易武麻黑到达了另一个偏僻之地“刮风寨”。虽说只是30公里山路，但整整开车开了2个半小时。因为地处偏僻算是易武好茶的另一片处女地。这里居住的是瑶族，他们依然保持了民族的纯朴和善良，但让人感受到的是贫苦的煎熬……

...]]>普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/post/24.html#commenthttp://blog.ynteas.com/http://blog.ynteas.com/feed.asp?cmt=24http://blog.ynteas.com/cmd.asp?act=tb&id=24&key=6c3e849a(2010茶山行)老班章，王者回归路ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/23.htmlFri, 26 Mar 2010 13:32:35 +0800http://blog.ynteas.com/post/23.html作者：老李

2010年的老班章，因为陈升号签了大部份茶农家的合同，导致价格有所上涨，基本已经突破900元一公斤。不过在笔者看来，900才是起步，可能今年4月份会到1200-1500之间。明年或许就到2000了。

对于老班章我们不能用价格来衡量它，毕竟他代表了普洱茶的另一种境界，就是在不久的将来一公斤到1万元，我想也是应该的，因为产量的限制和品质的高贵。可能2010年又一个分水岭，以后老班章茶也会成为上层社会和有钱人的佳茗。普通茶人只是望茶兴叹了。

作为古树茶比较普遍的老班章，能在贫穷中坚持数十载，今日之收成也是应该的。我们已经支持它，而不是一味的贬低它。铁观音的茶农开的是奥迪，而云南的茶人才刚刚解决温保；1万元的铁观音市场上多的是，而1万块的普洱茶目前没有；铁观音用的是现代营销，普洱茶还在大山深处静静的摆着。等等，这一切，或许就是老班章未来要走的……

...]]>普洱茶杂淡http://blog.ynteas.com/post/23.html#commenthttp://blog.ynteas.com/http://blog.ynteas.com/feed.asp?cmt=23http://blog.ynteas.com/cmd.asp?act=tb&id=23&key=9210f1662010年好普洱茶，耐心等待ynteas@gmail.com (老李)http://blog.ynteas.com/post/22.htmlThu, 18 Mar 2010 10:50:57 +0800http://blog.ynteas.com/post/22.html最近很多茶友都来电咨询2010年精品普洱茶产品，在这里茶人要说的是“耐心等待”，不急于购买25号以前的产品，毕竟今年是百年不遇的干旱，且古树茶本来发得就晚一些。


茶人2010年3月中旬走访了，老班章，易武刮风寨，需糯山，布朗等地，基本毛料都很少。今年的春茶价格由于是多重困素可能上涨20%左右。当然各山的情况不一样，我茶行的古树茶预计到4月初上市，我们已经有人在茶山开始收料，到时欢迎各位茶友前来品鉴。

提前告知大家的是，“老班章”，“昔归”，“刮风寨”“大雪山”可能要提前预订。我们好按排预留。谢谢
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