最近看到“丰田”车的质量处境，茶人看到了dayi普洱茶的现状。一个以质量取胜的企业，如今似乎越来越向资本运作靠齐，一个以吃历史饭长大的品牌，似乎已经遗忘自己是谁？

各位新老茶友：

2009年的古仓阁谷花茶基本发货完毕，其中（南糯山，冰岛，昔归）没货，布朗山还有几件。如要几片订购尝试，可以提前通知。谢谢

作者:老李

听到“陈香味”一词就足以让我们感觉到普洱茶时间的份量，一些品味高端普洱的茶友往往是看到表面，而忽略了茶本身的质量，和时间的真实性。在这里给收藏和爱陈年茶朋友一些建议，我也是收藏爱好者，当然也是追录高品质的普洱茶。

关于陈年茶时间的真实性？

至于云南和广东等这些差异，笔者说得多了不在敖述。想要和大家分享的是怎样看待年份的问题？既然茶是拿来收藏的，我觉得年份就不是最重要的了，因为又不急着喝，而是慢慢摆放，这样自己心里踏实。所以建议收藏1-2年左右的生茶，其一：价格不高；其二：可以从起初喝就能判别生茶好坏。因为没有时间因素的干拢，很多茶商就没有必要做假老茶的时间。且现在老茶价格并不是以年份来定论的。

作者：老李   (转载请注意出处)

早期的很多茶友认知普洱茶，都是从熟茶开始的。从他那透亮的汤色、醇厚的感觉而喜欢上普洱茶。或许这是5年前，甚至更远时间的事了……；今日的普洱熟茶，已经变成一种快餐式的陪伴品。也不知道该给它些什么更好的建议。

随着茶友对古树茶越来越多的认知，它的后期陈化也是茶友最关注的。普洱茶的灵魂所在也是越陈越香，但就目前的生茶而言比较混乱。看来只有了解了古树茶的其中几个特性，才能把握得更准。我们今天分享的是古树茶的“稳定性”。

如果拿一款古树茶和一款台地茶相比，就可以很明显的感觉到。

台地茶刚开泡的前韵和茶味都是比较足的(苦和涩明显)，但随着泡数的增加，一泡比一泡微弱，一泡比一泡淡，一般情况下11泡左右就已经没味了。基本上没中韵，后韵之体验。摆放下来的感觉是越陈越淡，我们对05年的台地茶做了细细的研究，发现味，香，韵没有以前好，汤色是偏红了，但这是不够的，也证明后期的价值偏小。特别对一些大厂的烘青茶做了研判，滋味淡得更是快。看来台地茶只能是短期品饮和快速消费。

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1、昔归一带,采茶真的不容易,上一次山要自带饭.

古仓阁2009年谷花茶精选，茶人亲自收料，选料，依旧延续古仓阁精益求精的做茶理念，为广大茶友提供性价比更高的普洱茶而努力。谷花茶选用古树茶最后一次采摘的晒青毛料，香气更浓郁，韵味更悠长。在很多茶友眼中，谷花茶是不能和春茶并论的，这或许是您平日喝谷花茶少的缘故。普洱茶的早春,晚秋（古树茶）都是普洱茶中的上品。值得收藏和品饮，在茶余饭后请君品鉴谷花茶。
1、昔归古树茶
http://www.ynteas.com/dazhongpuer/shencha/2009102115111.html

由于以前路途遥远的缘故，虽然多次到达茶山但都是收茶为主，没有时间直正登到山顶或是进入丛林。这次通过徒步行走达到了茶山之顶，也进入了茶山丛林，对普洱茶的生长环境进行一翻走访。写出一下简略的普洱茶生长环境简短记忆。

第一感受最深的就是云雾缭绕的雾气
在朋友家吃完饭后，已经是正午1点左右，2点半左右达到山腰。一路伴随我们的就是雾气，雾刚过就是下雨，5分钟雨过后又是太阳出来，此种热带雨林的环境。让人不禁想起亚马逊。当然，此地方的茶树可以说是全中国最生态原始的环境了。
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茶经

春雨落清明、好茶正当时，

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作者：老李
2009年普洱茶市场喜忧参半，一边是冷清的市场，一边是背后暗流涌动的古树茶原料。古树茶价格从3月一路攀升站到了300元以上，台地茶价格基本平稳的站在了30元以下。市场的信号和品质的需求已经让普洱茶走上了正轨。而背后惊人的库存（2005-2008年的产量），让整个广东地址，云南地区的大茶商们苦不堪言。2009年基本没有任何大做茶的动作，使得一些珍藏客助推了古树茶，未来走势已经很明显。存得越多，麻烦越大……

09年可以说是一个两极分化的开始，古树茶基本是不愁销路，而台地茶则是求人买茶。很多大厂也会随着量的萎缩而消失（变成OEM定制加工），一些弄虚作假的茶品也会淘汰，一场危机的洗礼将把普洱茶冲刷得更干净，更健康。